零售的哲学





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【一家超市为什么要开银行?】
因为日本人经常要去参加红白喜事,参加红白喜事就要送红包、送白包,但是没有人在家里边随处都放着红包、白包,所以经常有人冲进来说,有没有红包卖?他们就想既然顾客有这个需求,那就提供红包。他们就在款台的下面,插着红包和白包,这时候他就可以在结账的时候随便拿出红包白包就买单。
但是他发现顾客的需求总是很奇怪的,就是很多顾客买完红包以后就问,有没有新钱?拿了红包要给人塞钱进去,又没有新钱,要去银行排队换新钱,是一个非常困难的事。所以铃木敏文认为这是天然的机会,怎么能够不满足客户呢?所以他就跟很多银行谈,说能不能在我们的店里边放ATM机?银行说不用,我们的ATM机都不挣钱,放在你那儿,那么远没人管,那就更不挣钱,所以银行完全拒绝他。
他说那怎么办?那干脆我们就自己开个银行,于是他就提交了整个的系统,上报要求开个银行。日本对银行的管理是,要求你三年之内必须实现盈利,如果你三年之内不能实现盈利的话,我就拿回你的牌照。所以当时伊藤洋华堂的董事长都劝铃木敏文说,你能不能悬崖勒马?就是你停吧,这事你根本干不了。
但是铃木敏文坚定地认为这事一定行。为什么呢?他说我虽然不懂银行那么多的业务,但是我就懂一件事,就是我只收他手续费,贷款这些业务都不干,银行的其他业务是很复杂的,风险控制、贷款、杠杆什么的,一概不干,我干的事特别简单,就是在ATM机里边放上钱,取完了收一点手续费,收一点点就够了,这就能盈利。
就这么奇怪的一家银行,后来竟然就成立,而且三年之内飞快地实现了盈利。为什么呢?就是他思考问题的出发点永远不在于人云亦云,甚至不在于权威的要求。他思考问题的出发点就在于它是不是符合我们的第一性原理。所以每一个企业都要去寻找一个自己的第一性原理,什么东西是你们决策的最根本的依据?铃木敏文认为他的最根本的依据就是不断地给客户提供便利和品质。
【7-Eleven的成功之道】
他说:我不是跟他们竞争,我们唯一的竞争对手是客户不断变化的需求。所以他说,7-Eleven之所以能够每家店的利润都很好,主要是三个原因。第一个原因是选址,就是它的选址始终牢牢地把握“密集选址”。你知道,如果是我们在日本开这样的店,那你是不是应该把日本整个都铺满?但是你要知道铃木敏文在中国都已经开了几千家店的时候,日本还有四国岛那边好多个县一家店都没有。
然后有很多日本人抨击他,说你不爱国。他说不能开,为什么呢?容量太小。就是那个地方如果开一个7-Eleven的店,你根本保证不了它有良好的物流,所以他必须得等到像四国岛那样的小地方人口分布,算好了,都已经能够开很多家店以后,他才会去那个地方开店。所以选址是他们的第一个秘诀。
第二个是研发与供应链。他盯得很紧的一个事情就是给他们做吃的那些东西,7-Eleven自营的这些食品,现在我听内行人告诉我,已经占到他们整体销售的60%。各位,这将是一个趋势,就是未来所有的这些渠道都会去打造自己的自有品牌,而这个自有品牌的利润率会比从外部采购的利润率要高得多,而且品质可以保障。所以他们的研发和供应链是非常重要的。
第三个就是与员工的直接沟通。他认为如果一层一层地传话下去,这个话就变形了。所以在一开始的时候,他最高开会的时候,他是2000个店长都在一起开会,他会要求所有的人都到东京来,不怕花这个差旅费。就把所有人集中在一起,他亲自给大家讲话。他最怕的是信息的失真,怕信息的衰减,所以他非常认真地要跟大家开集体的大会,因为跟员工的直接沟通是非常重要的。
